علم پشت بسته بندی مواد غذایی: چگونه مواد مدرن غذای شما را تازه و ایمن نگه می دارند

در بسته بندی Zekun، ما معتقدیم که بسته بندی هوشمند با نوآوری علمی آغاز می شود.

1حفاظت از موانع: نگهبانان طراوت

• موانع اکسیژن: فیلم های چند لایه ای با EVOH (الکل وینیل اتیلن) در مقایسه با پلاستیک های تک لایه ای انتقال اکسیژن را 99٪ کاهش می دهند و به طور چشمگیری طول عمر آنها را افزایش می دهند.
• کنترل رطوبت: بسته بندی های یکپارچه شده با خشک کن سطح رطوبت مطلوب را برای کالاهای خشک مانند ادویه جات و میان وعده ها حفظ می کند.

2تکنولوژی های بسته بندی هوشمند

•  نشانگرهای زمان و دمای: برچسب های تغییر رنگ در حال حاضر مصرف کنندگان را هشدار می دهد زمانی که کالاهای فاسد (مانند لبنیات یا گوشت) در شرایط ذخیره سازی خطرناک قرار می گیرند.
• بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده (MAP): جایگزینی اکسیژن با مخلوط های نیتروژن / دی اکسید کربن رشد میکروبی را در بسته بندی محصولات تازه مهار می کند.

3نوآوری های مواد پایدار

• PLA (اسید پلی لاکتیک): فیلم های مبتنی بر نشاسته ذرت در حال حاضر شفافیت و چاپ قابل مقایسه با پلاستیک های مبتنی بر نفت را با 70٪ رد پای کربن کمتر به دست می آورند.
• مواد بازیافت شده پس از مصرف (PCR): فرآیندهای پیشرفته تمیز کردن اجازه می دهد تا محتوای PCR تا 50٪ در بسته بندی انعطاف پذیر درجه غذایی بدون به خطر انداختن ایمنی باشد.

4امنیت اول: رعایت شرایط تماس با مواد غذایی

تمام مواد ما با هم مطابقت دارند:

•  استانداردهای FDA 21 CFR و مقررات اتحادیه اروپا 10/2011
•  محدودیت های آزمایش مهاجرت (<0.01mg/kg برای فلزات سنگین)
•  گواهینامه GRAS (به طور کلی به عنوان ایمن شناخته شده) برای تماس مستقیم با مواد غذایی

می دونستی؟
بسته بندی مناسب می تواند ضایعات جهانی مواد غذایی را تا 25 درصد کاهش دهد (بیانات سازمان غذا و کشاورزی). مهندسان ما در راه حل های سفارشی که حفاظت، پایداری و هزینه کارایی را متعادل می کنند، تخصص دارند.

راه حل های بسته بندی سازگار با USDA / FDA را کشف کنید →